Gula Gula Gávea

Gavea


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Chef

Carolina Figueiredo

Região

Rio de Janeiro



Apresentação

Comida com gosto de casa que conforta a alma e é preparada de forma quase artesanal, com ingredientes de qualidade. por um time apaixonado pelo que faz!


Cardápio

quiche de brie com damasco
torta de cebola
torta de queijo minas
tapioca verde
com queijo Gruyère e tomate
simples
com mix de folhas
omelete da casa
ovos caipira, cogumelos e tomates frescos
simples
com mix de folhas
burguer da casa
queijo minas padrão, picles da casa, mostarda
dijon no pão orgânico com mix de folhas,
batata palito ou batata laranja doce frita
para toda hora

 

para dividir
crocantinho de frango
nosso frango crocante em tiras com
chutney de manga
batata laranja doce frita
com aiöli vegano
caprese de burrata
tomatinhos confit e pão italiano
steak tartare (aller retour)
com chips de raízes brasileiras
trio de toasts
queijo de cabra com tomatinhos assados
e pesto, creme de abacate com pesto de
tomate e gersol @MaravilhasSãoJosé,
hummus de beterraba, tahine e mix de ervas

pastéis
napolitano especial, brie e camarão
4 unidades
8 unidades
carpaccio de carne
com torradas
carpaccio de salmão
aromático
com torradas de pão australiano

para dividir

 

paillard de mignon
com fettucine ao molho triplo burro
nosso picadinho
mignon com couve frita, ovo poché,
farofa, arroz, feijão e banana dorê
moqueca da casa
peixe do dia com creme de acaçá,
arroz de salsa e farofa de dendê

 

strogonoff de mignon
com arroz branco e batata palha
picadinho vegetariano
mix de cogumelos com purê de batata
doce e couve frita

 

feijão maravilha
feijão vermelho, pesto de agrião e limão
galego, azeitonas, farofinha de castanhas
e crudo de cogumelos e pupunha
frutas no balsâmico e mel
mix de folhas e ervas, com crocante de
sementes e lascas de parmesão
oriental 2.0
arroz integral com molho oriental, mix de
folhas, abóbora fresca ralada, tâmaras,
castanha de caju tostada, tomate,
abacaxi e hortelã
carne desfiada
carne assada desfiada, mix de folhas,
lascas de manga, batata palha e
parmesão com molho especial
batata frita
frango desfiado, cenoura, milho, ervilha
e passas com molho Gula Gula
cuscuz marroquino
pepino, tomatinho, cebola roxa, ervas
e amêndoas tostadas

caesar salad
alface romana, lascas de parmesão,
croutons e molho clássico
quinoa ao curry
berinjela marinada, tomate, broto fresco,
castanhas de caju e agrião
verde do Gula
picles da casa, tomatinhos frescos
e gersal @MaravilhasSãoJosé
mix de saladas
02 sabores

 

 


Especialidades

Obter indicações:

Morada

Rua Marquês de São Vicente 52, loja 136, rio de janeiro, 22290-070, Gavea

Website

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Horário

segunda à sábado, das 10h às 22h;

domingos e feriados, das 12h às 21h. 


Serviços

Débito automático, Visa, Mastercard

Comodidades

Música Ambiente, Varanda, Wi-fi, Ar condicionado

Tipo de Cozinha

Grelhados, Gourmet


Tipologia

Shopping


Preço Jantar

0 euros

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