Restaurante Gepetto

Vargem Grande


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Chef

Cristina Taccolini,



Apresentação

O Pioneiro de Vargem Grande - 34 anos de tradição Cristina Taccolini, nascida na cidade de São Paulo, de uma família tradicional italiana, e Francisco Quércia, paranaense, abriram em Vargem Grande, num clima saudável das montanhas, um restaurante com apenas 60 lugares onde gradativamente foi se expandindo com a excelente qualidade de seus pratos e o excepcional atendimento personalizado de Lucília Brum.

O lugar ideal para se estar à vontade como se fosse em sua própria casa.


Cardápio

Carpaccio
Pão Caseiro com Manteiga
Caldinho de Feijão
Casquinha de Siri
Bolinho de Bacalhau (dez unidades)
Pastel de Carne / Queijo
Pastel de Camarão
Camarão Grelhado (porção)
Linguiça Calabresa
Provolone
Filet Aperitivo
Frango à Passarinho
Lula à Dorê

Bruschetta
Pomodoro (tomate e pesto)

Sopas
Canja Especial
Caldo Verde
Ervilha

Prato Infantil
Com filet mignon ou filet de frango, feijão ou caldo de feijão, arroz, purê ou batata frita

Arroz Branco
Arroz Maluco
Arroz com Brócolis
Arroz com Açafrão
Arroz Piamontese
Arroz com Alho Feijão
Caldo de Feijão
Tutu de Feijão
Ovo Frito (unid.)
Salada Verde
Farofa Brasileira
Farofa de Ovo
Farofa de Ovo com Bacon
Farofa de Banana
Farofa de Alho
Farinha na Manteiga
Farofa de Cebola
Brócolis ao Alho e Óleo
Brócolis na Água e Sal
Legumes Cozidos
Creme de Aipim
Batata Frita
Batata Portuguesa
Batata Dorê
Batata Sotê
Batata Cozida
Purê
Salada de Maionese
Banana Frita
Polenta Frita
Pirão

CARNES

Filet Mignon – Picanha – Contra Filet
Cada prato de carne vem acompanhado de uma guarnição e a cada dois pratos pedidos dão direito a uma guarnição extra.

Simples Gepetto (mussarela e bacon)
Catupiry Street (catupiry com pesto)
Imperial (requeijão e funghi porcini)
Ao Gorgonzola Esmeralda (mussarela, salsa e alho)
Acebolada
Ao Alho e Óleo
À milanesa
À Parmegiana
Ao Cogumelo

AVES

Filet de Frango – Filet de Coxa
Cada prato de ave vem acompanhado de uma guarnição e a cada dois pratos pedidos dão direito a uma guarnição extra.

Grelhado
Gepetto
Street
Catupiry Imperial (requeijão e funghi porcini)
Ao Gorgonzola
Esmeralda (mussarela, salsa e alho)
Frango Acebolado
À milanesa
À Parmegiana
Ao Curry com Maçãs Ácidas

CARNE DE PORCO

Cada prato de carne de porco vem acompanhado por duas guarnições.

Carré Grelhado
Carré Acebolado ou à Milanesa
Lombinho Grelhado
Lombinho Acebolado ou à Milanesa

FRUTOS DO MAR

Nhoque – Talharim – Spaguetti – Penne

Molhos
Ao Molho de Camarão
Aos Frutos do Mar (lula – polvo – camarão)
Nhoque com Camarão e Catupiry
Camarões
Com duas Guarnições à escolher

Grelhados
Á Milanesa
Á Dorê
Ao Creme de Aipim
Ao Curry com Maçãs Ácidas
Ao Catupiry
Filet de Congro Rosa
Com duas Guarnições à escolher

Grelhados
Á Milanesa
Á Dorê
Ao Creme de Aipim
Á Parmediana
Ao Molho de Camarão
Ao Molho de Frutos do Mar (lula – polvo – camarão)
Posta de Peixe
Com duas Guarnições à escolher

Grelhada
À Portuguesa
Aos Frutos do Mar
Ao Molho de Camarão
Ao Creme de Aipim
Outras Opções
Risoto de Camarão
Risoto de Frutos do Mar

MASSAS

Lasanha à Bolonhesa
Lasanha ao Sugo
Melanzane à Bolonhesa (lasanha de beringela)
Melanzane ao Sugo (com cobertura quatro queijos)
Canelone – Rigatone – Ravióli
Canelone de Carne ou de Ricota
Rigatone (massa recheada com mussarela)
Ravióli de Carne ou de Ricota
Molhos
Sugo
Bolonhesa
Quatro Queijos
À Carbonara
À Marinara
Ao Molho Branco
Ao Molho Branco com Cebola
Ao Molho Branco com Ervilhas e Presunto
Ao Molho Branco com Pesto
Al Pesto
Nhoque – Talharim – Spaguetti – Penne

Molhos
Sugo
Bolonhesa
Quatro Queijos
À Carbonara
À Marinara (sugo com manjericão)
Ao Molho Branco
Ao Molho Branco com Cebola
Ao Molho Branco com Ervilhas e Presunto
Ao Molho Branco com Pesto
Molho Branco com Frango Desfiado
Ao Alho e Óleo
Ao Alho e Óleo com Cogumelos

PIZZAS

Todos os sabores possuem tamanho brotinho, média e grande, com exceção da calzone que possui os tamanhos médio e grande.

Mussarela
Calabresa (com cebola)
Presunto
Napolitana (tomate, parmesão)
Margarita (tomate, parmesão e pesto)
Lombinho Canadense (com cebola)
Gepetto (bacon, ovos e cebola)
Pinóquio (banana, canela e açúcar)
Catupiry Palmito com Catupiry
Frango com Catupiry
Catupiry com Presunto
Portuguesa
Gorgonzola
Cebola Paulista (ervilha e palmito)
Alice (cebola)
Cogumelos Verde (salsinha e alho)
Al Pesto (manjericão)
Aos Quatro Queijos
Bella Lú (mussarela de búfala, tomate seco e rúcula)
Alho (mussarela, alho frito e tomate)
Calzone (massa recheada com mussarela, presunto, ricota e catupiry)
Chocolate
Chocolate com Banana
Chocolate com Morango
Chocolate com Castanha

SOBREMESAS

Sorvetes

Sorvete Gepetto (fabricação artesanal)
Chocolate / Creme / Café / Abacaxi / Flocos / Nozes / Morango / Coco / Pistache Colegial
Sundae
Banana Split
Uma Bola Simples
Duas Bolas Simples
Uma Bola com Calda
Duas Bolas com Calda

Para Viagem
Meio Litro
Um Litro
Outras Sobremesas
Profiterolis
Creme de Papaia
Fatia de Abacaxi
Ninhos de Ovos
Mousse de Chocolate ou de Maracujá
Torta de Nozes
Torta de Limão
Torta de Brigadeiro
Torta Alemã
Belia Donna
Crocante de Maçã
Crocante de Banana
Crocante de Pavê
Pudim de Leite
Pudim de Claras
Amor no Pote (queijo cremoso com goiabada)
Banana Frita ou Milanesa com Canela e Açúcar

Obter indicações:

Morada

Estrada dos Bandeirantes, 23417, rio de janeiro, 22785-091, Vargem Grande

Website

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Horário

  • Quinta, Sexta e Sábado12h às 23h
  • Domingos e Feriados12h às 21h


Serviços

Débito automático, Visa, Mastercard, American Express

Comodidades

Música Ambiente, Área de fumantes, Panorâmico, Varanda, Wi-fi, Animação, Estacionamento

Tipo de Cozinha

Italiana, Grelhados, Regional, Pizzarias


Preço Jantar

0 euros

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