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Gutessen culinária judaica | Restaurantes

Gutessen culinária judaica

Rio de Janeiro
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Tipo de cozinha

Típica

Tipologia

Urbano

Lotação

28

Chef

Silvia Flaksman e Marcia Zonenschein

Especialidades

Contactos
(+55) 21 22942 053

Contactar este restaurante

Endereço

Rua Visconde de Caravelas, 148, Rio de Janeiro, 22271-041

Horário

seg – sáb: 11h - 18h
Oferta
Cardápio Sob Medida

Se vocês busca uma refeição completa num preço camarada, dê uma olhada nas nossas opções sob medida:
 
1. Borsht curto + burreca + salada + compota de frutas - R$ 20,00
 
2. Dupla de beigueles ou borsht curto + prato de klops + fluden - R$ 34,00
 
3. Dupla de beigueles ou borsht curto + kreplech ou varenike + compota de frutas ou honik leikech - R$ 32,00 

Não válido para pagamentos com vale-refeição e promoções.

A Gutessen nasceu em 1993 unindo gerações em torno de antigas receitas de família. A partir do desejo de perpetuar a tradição da culinária judaica, surgiu a idéia mais ampla de trazer para os dias de hoje a cozinha cada vez mais distante de nossas avós.

Os judeus sempre foram contadores de histórias, transmitindo cultura e valores através de palavras, música e culinária. As receitas variam de acordo com a região de origem ou sofrem mudanças ao longo do tempo, mas o simbolismo de cada comida permanece. Ligando ingredientes a histórias, pessoas , eventos ou valores, sempre teremos a comida essencialmente judaica. Mais importante que a receita do bolo de mel é reconhecer e falar sobre o significado do mel.

Ao longo dos anos, temos procurado adaptar os recursos mais modernos à tradição no preparo dos pratos, facilitando o acesso das novas gerações a suas saborosas lembranças e apresentando ao público em geral um pouco da cultura judaica.

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Fotos

Aqui perto

Rio de Janeiro
Ponto de Interesse
PÃO DE AÇÚCAR
Avenida Pasteur, 520 - - URCA
Rio de Janeiro / / Rio de Janeiro
22290-240

O Bondinho do Pão de Açúcar é um teleférico localizado no bairro da Urca, no município do Rio de Janeiro, no estado do Rio de Janeiro, no Brasil. Liga a Praia Vermelha ao morro da Urca e ao morro do Pão de Açúcar . É uma das principais atrações turísticas da cidade. Foi inaugurado (o seu primeiro trecho, entre a Praia Vermelha e o Morro da Urca) em 27 de outubro de 1912 e, desde então, já transportou cerca de 37 milhões de pessoas, mantendo uma média atual de 2 500 visitantes por dia. O seu nome vem da semelhança dos carros do teleférico com os bondes que circulavam no Rio de Janeiro à época de sua inauguração

Serviços

Comodidades

Atenção


Neste momento só disponibilizamos restaurantes para a região Norte, para Lisboa, Faro e Coimbra. Brevemente teremos maior cobertura do território nacional.


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