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Pão de Banana Australiano | Receitas





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Pão de Banana Australiano

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Ingredientes

3  bananas maduras
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
220g farinha de trigo
80g de manteiga sem sal
100g de açúcar refinado
1 colher de chá de canela em pó (opcional)
Algumas gotas de essência de baunilha (ou manteiga de baunilha essência)
1 ovo grande

Descrição

Corte as bananas em pedaços pequenos, coloque-os em uma tigela média. Amasse-os usando um garfo.
Adicione um ovo grande, batido com um garfo. Misture bem.
Adicionar bicarbonato de sódio, açúcar refinado, manteiga derretida, essência de baunilha e canela (se estiver usando) e misture bem.
Por fim, adicione a farinha. Se você quiser obter massa muito suave, usar batedeira.
Despeje a massa em uma forma de pão forrada com papel manteiga.
Coloque em um forno pré-aquecido e asse a 180⁰C por 1 hora ou até que um palito inserido sai limpo.
Sirva com geléia, mel ou manteiga.

 

Fonte:happyfoodstube.com

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