Muffins de maça e aveia

Prato

Bolos



Descrição

Misturar os ingredientes com excepção da maçã. até obter uma massa uniforme.
Descascar a maçã  e cortar aos cubos pequenos e dividir em duas metades.
Numas formas individuais (se não forem de silicone têm de forrar com papel vegetal) distribuir metade dos cubos da maçã. Dividir a massa pelas formas (não devem ficar cheias até cima) e por fim adicionar a outra metade da maçã.
Levar ao forno a 180º durante cerca 25 minutos.

Fonte: umblogmaisoumenosfit.blogs.sapo.pt/

Ingredientes

Ingredientes para 6 queques:
1 maçã
4 colheres de sopa bem cheias de flocos aveia
2 ovos
4 claras de ovos (ou substituir por 2 ovos)
2 colheres de chá de canela
1 colher de sopa de linhaça
1 colher de chá de aroma de baunilha
1 colher de chá de mel (ou outro adoçante)