Bolo Verde (Agrião)

Prato

Vegetariana


Descrição

  • Trituram-se só as folhas de agrião com as gemas e o óleo.
  • Numa tigelas mistura-se o preparado com a farinha, o açúcar, o fermento.
  • Bater as claras em castelo e adicionar à massa.
  • Vai ao forno numa forma untada, pré-aquecido nos 180º, durante aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes

  • 1 molho de agrião
  • 5 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento