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Leite Creme de Maçã

  • Coze-se a maçã aos cubinhos num pouco de água.
  • Escoa-se e reserva-se. 
  • Faz-se o leite creme da forma tradicional.
  • Envolve-se a maçã neste creme e coloca-se numa travessa.
  • Decora-se com canela ou torra-se.

Ingredientes

  • 1 l de leite.
  • 1 castanha de margarina.
  • Açúcar a gosto.
  • 6 gemas.
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo.
  • 3 maçãs a gosto.

Mousse de Maracujá

Prepare a gelatina com a água quente. Depois é só bater junto com todos os outros ingredientes no liquidificador e colocar para gelar
A consistência fica maravilhosa!

Fonte: receitas-culinaria.pt/

Ingredientes

2 cx de gelatina de maracujá
2 xícaras de água quente
1/2 xícara de suco de maracujá
2 xícaras de leite comum
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro

Biscoitinhos de Queijo Parmesão

COMO FAZER BISCOITINHOS DE QUEIJO PARMESÃO
MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos. (Talvez você precise adicionar um pouco mais de leite ou polvilho para obter a textura correta).
Unte uma assadeira com papel manteiga e modele os biscoitos sobre o papel da maneira que desejar. Por exemplo, pequenas bolinhas achatadas com um garfo.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 10 a 15 minutos ou até que eles fiquem levemente dourados.
Após assados, conserve os biscoitos em um pote com tampa por até três.
No formato acima a receita rendeu cerca de 30 biscoitos.

Fonte: receita toda hora 

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de chá de polvilho doce
100g de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina) em temperatura ambiente
3 colheres de sopa de leite
1 ovo
1 pitada de sal

Véu de Moça

Descasque as maçãs, corte-as em 4, retire-lhes o caroço e coza-as num mínimo de água, evitando que se desfaçam; depois escorra-as bem e passe-as triturador para fazer suco.

Rale as torradas na máquina de picar até obter 2 xícaras cheias.

Numa frigideira ou num tacho leve ao lume a aquecer a colher de margarina, junte-lhe a torrada e 1 colher de açúcar, mexa até a torrada começar a alourar e retire do lume.

Deite numa taça grande, ou em várias tacinhas primeiro uma camada de polme, espalhe bem, depois uma de tosta ralada, depois outra de polme e assim sucessivamente em camadas finas mas distintas e alisando sempre.

Por fim, bata as natas com 2 colheres de açúcar até fazer chantilly e espalhe-o por cima às colheradas ou alisando.

Guarde no frigorífico e, no momento de servir, decore com raspa de chocolate.

Fonte: receitasemenus.net

Ingredientes

4 boas maçãs
2 xícaras de torrada ralada
250 g de natas (creme de leite)
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) bem cheia de margarina
raspa de chocolate

Bolo de Chocolate com Cobertura

1. Aqueça o forno a 180 ° C . Unte levemente uma tabuleiro de 18 centímetros para bolo redondo com um pouco de manteiga ou margarina e  cortar um pedaço de papel manteiga ou non-stick papel vegetal para encaixar a base do tabuleiro.
2. Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e bata com uma colher de pau ou uma batedeira de mão por 1 minuto ou até que combinem. É importante não bater a massa muito - apenas o suficiente para torná-lo suave.
3. Despeje a mistura no tabuleiro, alise a superfície e asse na prateleira do meio do forno por cerca de 45-50 minutos. O bolo está cozido quando ele parece bem dourado; A parte superior deve saltar para trás quando tocou levemente com a ponta dos dedos. Outro teste é inserir um palito no centro do bolo - que deve sair limpo.
4. Deixe o bolo sentar-se na forma por 5 minutos, em seguida, executar suavemente uma faca ao redor da borda e vire o bolo sobre uma grade para esfriar.
5. Para a cobertura, coloque o chocolate escuro e manteiga picado em uma tigela refratária  sobre uma panela de água muito quente até derreter. Arrefecer durante 15 minutos, em seguida, espalhar sobre a parte superior do bolo arrefecida.

Fonte: little-temptations.com

Ingredientes

175g de margarina ou manteiga amolecida
175g  de açúcar refinado
3 ovos grandes
150gde farinha  peneirada
50g  de cacau, peneirado
1colher de chá de fermento em pó
Extrato de baunilha 1colher de chá
Pitada de sal
Para a cobertura de chocolate:
100g  de chocolate escuro
100g  de manteiga picado