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Churrascaria Palace

Rio de Janeiro

VOUCHER RODÍZIO 10% OFF

Apresente nosso cupom e pague somente R$ 94,50 reais no nosso rodizio

Skunna

Vargem Grande

Prato Promocional - Camarão ao Gruyère - 40% de Desconto


Toda semana escolhemos um prato de nosso cardápio, que serve duas pessoas e, às quintas e sextas-feiras, oferecemos um desconto de 40% sobre o respectivo valor. O prato promocional dessa semana, dias 21 e 22 de fevereiro, respectivamente, será o

 Camarão ao Gruyère  (R$94,20. - serve duas pessoas).

 

 

Aproveitem e bom apetite!

Desconto não cumulativo.

 

 

Santo Scenarium

Rio de Janeiro

Happy Hour Quinta do Divino

Toda segunda: Segunda + Light com 2 sugestões de pratos leves

Toda terça: Terças Internacionais com uma  sugestão de um prato da culinária de algum país. Sobremesa Grátis

Toda quarta-feira : Festival de Risotos com 3 ou 4 sugestões de risotos. Sobremesa Grátis

Toda quinta-feira: Quinta do Divino  com Paulo Rego no sax e flauta e Nito Lima no violão e guitarra. Sem cobrança de courvert artístico ou ingresso.
 

Lapamaki Copacabana

Rio de Janeiro

Niver Lapamaki

O aniversariante não paga trazendo dez amigos para comemorar

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Tiradito Oriental de Salmão do Paru Inkas Rio

Molho:

misturar todos os ingredientes

Preparo

Cortar o salmão em camadas bem finas.

Cortar a massa filo como se fosse um espaguete e fritar até dourar !70 graus

Decoração:

colocar a massa filo frita no meio do prato, colocar as fatias de salmão no prato como mostra a figura

Dica: se colocar 4 fatias seguidas e enrolar, vira uma flor de salmão.

Fonte: Chef Manoel do Paru Inka Rio,  http://myrestaurant.com.br/restaurantes/paru-inkas-sushi-grill-rio-de-janeiro

Ingredientes

180 g de salmão limpo

5 g sal

1 g de pimenta

1 massa filo

1/4 de limão

MOLHO:

20 ml molho de ostra

20 ml suco de limão

20 ml óleo de gergilim

ASAS DE GALINHA Cozidas com Molho Barbecue, Soja e Mel

Em uma tigela coloque o molho barbecue, soja e mel e mexa bem. - Coloque as asas em uma assadeira e espalhe com um pincel com a mistura da tigela. - Deixe marinar por um 2 hrs. - Preaqueça o forno a 180 graus por 10 minutos. - Coloque a assadeira e deixe cozinhar por meia hora. - Vire e continue cozinhando mais meia hora. O prato é delicioso,  para crianças e adultos.

Ingredientes

para 5-6 pessoas:

1.500 kg asas de frango (cerca de 30 peças).       

Barbecue Sauce 2 colheres de sopa        

molho de soja 2 colheres de sopa de baixo teor de sal       

3 colheres de sopa de mel 

Sal e pimenta moída

Pêra Rocha com Açafrão, by Carlos Abreu

Numa caçarola coloque o açucar o vinho branco e  os paus de canela e cravinho,
Ponha ao lume entretanto descasque as pêras e coloque ao lume, após 10 minutos reserve
as pêras e deixe o molho a ferver ate ficar uma calda tipo caramelo.
Disponha as peras conforme a imagem e sirva com um gelado a gosto.

 

 

Receita de: Chef Carlos Roque de Abreu

Ingredientes

  • 4 pêras
  • 0,5kg de açucar
  • 0,5 vinho branco
  • 2 paus de canela
  • 2 sementes de cravinho

 

Bolo de Laranja e Amêndoa

Amasse a margarina com o açúcar até obter um creme. Junte as 3 gemas e 1 ovo inteiro e continue a bater. Adicione depois o sumo e raspa de laranja e mexa até tudo ficar bem incorporado.
Bata as 3 claras em castelo bem firme e no final o açúcar aos poucos. Misture as claras e a farinha aos poucos e alternadamente, mexendo devagar. Ligue tudo, junte as amêndoas e misture. Deite na forma e alise.
Vai a cozer em forno médio durante 40 minutos.

Fonte: in paracozinhar

Ingredientes

125gr de manteiga
125gr de açúcar + 1 colher
4 ovos
150g de farinha peneirada com uma colher de chá de fermento
100g de amêndoas
sumo e raspa de 1 laranja

BOLO DE LARANJA

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Untar a assadeira com manteiga. Misture em uma tigela a farinha, o fermento em pó, sal, açúcar e noz-moscada e misture bem com um garfo. Coloque em uma segunda tigela a manteiga com o açúcar e misture até ficar macio (aproximadamente 3 minutos) Adicione os ovos um a um, enquanto continua a misturar, em seguida, misture o licor de laranja. Em seguida, misture a farinha na mistura, enquanto se mistura em baixa definição. Espalhe as laranjas sobre a massa e misture com uma espátula através dele. Forma na assadeira um bolo oval de cerca de 2 cm de espessura. Deslize a placa no forno e deixe a massa em cerca de 30 minutos até ficar macio e dourado. Retire o bolo do forno e deixe esfriar sobre uma grade à temperatura ambiente. Corte o bolo em pedaços (aproximadamente do tamanho de uma caixa de fósforos). Autor: Andréa - 4Pure

Ingredientes

farinha de 490g 2 colheres de chá de fermento em pó pitada de sal 375 gramas de açúcar 1/2 colher de chá de noz-moscada, fresco ralado manteiga 150g, temperatura ambiente 2 ovos 2 colheres de sopa de licor de laranja (como Gran Marnier) fatias de 50 gramas de laranja picada