Restaurantes

Ver todos

Descontos e Ofertas

Ver todos

Cachaçaria Mangue Seco

Rio de Janeiro

Biri Night Mangue

Toda Terça e Quarta, a partir das 19h.

Música ao vivo com voz e violão

Caipirinha dupla. Você pede a primeira e ganha a segunda!

Lagostinne

Rio de Janeiro

Emporio Santa Therezinha Rio de Janeiro

Rio de Janeiro

Cafe da Manhã - Buffet por quilo

Venha saborear o café da manhã, com produtos exclusivos da nossa padaria! 
Sábados & Domingos, de 08h às 11h.

Blá Blá Champanheria

Rio de Janeiro

RODÍZIO DE JAPA Blá Blá Champanheria

 

Somente na CHAMPANHERIA vc poderá degustar um delicioso RODÍZIO DE JAPA de uma forma totalmente diferente!!!!
Com clima diferenciado de lounge, ambiente alegre e descontraído, um som de altíssima qualidade com o mais fino Deep House, os melhores rótulos de champagnes para harmonizar, carta de drinks variadíssimos e toda descontração da BLA BLÁ para se reunir com amigos ou em casais!!!!
Feminino: R$ 54,90
Masculino: R$ 74,90
Uma noite inesquecível..

Lagoon Gourmet

Rio de Janeiro

Skunna

Prato Promocional Semanal: Bobó de Camarão - 40% de Desconto

Toda semana escolhemos um prato de nosso cardápio, que duas pessoas e, às quintas e sextas-feiras,

oferecemos um desconto de 40% sobre o respectivo valor.

O prato promocional dessa semana, dias 23 e 24 de novembro, respectivamente, será o nosso delicioso Bobó de Camarão!!

Aproveitem e bom apetite!

Desconto não cumulativo.

Lapamaki

Rio de Janeiro

NIVER NO LAPAMAKI

Comemore seu aniversário conosco , traga 10 amigos e seu rodizio é de graça

Teto Solar

Rio de Janeiro

É dono de um restaurante?

Faça parte da selecção de restaurantes MyRestaurant.

Folheado de Queijo Brie e Chocolate Amargo

Abra a massa, coloque duas fatias de queijo, os tabletes de chocolate por cima, cubra com outra massa.

Aperte com o garfo, pincele com gema de ovo e coloque no forno em 190 graus até dourar.

Decore com as castanhas de cajú picadas

Feito em casa, um programa do YouTube: Invasão de Sabores, https://www.youtube.com/invasaodesabores

Ingredientes

4 quadrados de massa folheada

4 fatias de queijo brie (60g)

50 g de chocolate amargo

castanha de caju picada

gema de ovo

 

Delícia de Catupiry

Bata o leite condensado, o leite, a manteiga, as gemas, o catupiry, a farinha de trigo , a baunilha e as raspas do limão no liquidificador até ficar homogêneo. Bata as claras em neve e misture delicadamente ao restante dos ingredientes.

Unte um pirex (20×30 – a minha acho que era um pouco menor ainda) com manteiga e farinha. Coloque a massa e depois espalhe as passas e frutas cristalizadas. Elas vão descer pro fundo após o doce estar assado.

Leve ao forno por 1 hora ou até que esteja bem moreninho por cima. Cuidado pra não queimar por baixo! De qualquer forma só está pronto mesmo quando em cima estiver douradinho.

Depois de frio, salpique açúcar de confeiteiro com a ajuda de uma peneirinha. Corte em quadrados e sirva!

Fonte: labculinario.com

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (usar a lata de leite condensado como medida)
4 ovos ( bater as claras em neve )
1 pote de Catupiry (410g)
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de raspas de limão
100g de uvas passas
100g de frutas cristalizadas
Açúcar de confeiteiro para polvilhar depois de pronto

Fatias de Alcachofra com Redução de Tomate

1. Corte metade dos fundos de alcachofra aos pedaços e leve a refogar na manteiga com a chalota e os alhos, ambos picados, e o caril. Retire antes de alourar e transfira para uma tigela. Acrescente as natas, os ovos batidos e o queijo. Tempere com sal e pimenta e triture tudo com a varinha-mágica. Reserve.

2. Unte uma forma de pudim com manteiga e coloque no fundo desta a restante alcachofra. Regue com o preparado anterior e leve ao forno a 190º C, em banho-maria, por cerca de uma hora.

3. Entretanto, prepare a redução de tomate. Para isso, refogue a cebola picada no azeite. Junte o tomate aos pedaços, sem pele e sementes, e polvilhe com o açúcar. Regue com o vinho branco, tempere com sal e pimenta e cozinhe lentamente por cerca de três minutos. No final, aromatize com o manjericão.

4. Desenforme o pudim morno e corte-o às fatias. Sirva-as acompanhadas com a redução de tomate servida à parte.

 

 

 

Fonte: receitasdeculinaria.com.pt

Ingredientes

  • 400 g de fundos de alcachofra
  • 2 c. (sopa) de manteiga
  • 1 chalota
  • 2 dentes de alho
  • 1 c. (chá) de caril
  • 5 dl de natas
  • 6 ovos
  • 100 g de queijo gouda ralado
  • Sal e pimenta
  •  
  • REDUÇÃO DE TOMATE
  • 1 cebola
  • 1 dl de azeite
  • 2 tomates maduros
  • 1 c. (chá) de açúcar
  • 1 dl de vinho branco
  • Sal e pimenta
  • 1 ramo de manjericão

Molho de Tomate

MODO DE PREPARO
Numa panela, coloque 2 kg de tomate maduro sem sementes e deixe até amolecer
Depois, passe pelo passador de legumes ou numa peneira
Leve ao fogo 6 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho amassados
Junte o tomate processado e 1 pitada de cominho
Cozinhe por 15 min em fogo baixo
Acerte o sal e finalize com folhas de manjericão à gosto

 

Uma dica para tornar a sua harmonização mais agradável é observar o molho que acompanha a massa:
TOMATE
Tintos leves e com boa acidez e rosés em geral.
CARNE
Tintos um pouco mais encorpados.
QUEIJO
Brancos mais encorpados ou tintos delicados.
FRUTOS DO MAR
Brancos e rosés em geral.
AL PESTO
Brancos leves e frescos.

http://m.tudogostoso.com.br/receitas/39-molho-de-tomate 

Ingredientes

2 kg de tomate maduro (débora ou italiano) cortado ao meio,sem semente
6 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassados
1 pitada de cominho
Folhas de manjericão a gosto
Sal à gosto

Trufas de Cacau e Tâmaras e Amêndoas.

Descaroçar as tâmaras, passar por água para que não fiquem tão secas ou pegajosas, cortar em pequenos pedaços e reservar.
Numa trituradora, colocar o miolo de amêndoa com o cacau e desfazer até obter uma espécie de areia fina.
Aos poucos, ir acrescentando os pedaços de tâmara, triturando muito bem entre cada adição.
Parar apenas quando se tiver obtido uma mistura uniforme, sem pedaços identificáveis de amêndoa ou tâmara.
Passar a mistura para um recipiente, acrescentar a água e o mel e envolver tudo com uma colher de pau, até ficar uma massa homogénea.
Se, no final, a massa estiver muito pegajosa e difícil de manusear, colocar no frigorífico durante duas ou mais horas antes de moldar.
Cobrir o fundo de um pequeno recipiente com o ingrediente escolhido para polvilhar.
Fazer bolinhas de massa com as mãos e passá-las pela cobertura até obter o efeito pretendido.
Antes de servir, colocar as trufas no frigorífico durante pelo menos duas horas, para que endureçam.

Fonte: Lulunacy

Ingredientes

8 tâmaras
100g de miolo de amêndoa
25g de cacau magro em pó
3 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de mel
Ingrediente a gosto para polvilhar (para as visíveis na imagem, foram usados chocolate em pó e coco ralado)