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Espetto Carioca Penha

Rio de Janeiro

Terça Imperdível !!!!!

Toda terça tem promoção imperdível no Espetto Carioca Penha. Promoção de combo: 1 Batata + 2 espettos tradicionais + Balde com 5 Budweiser por apenas R$44,90.

Blá Blá Champanheria

Rio de Janeiro

RODÍZIO DE JAPA Blá Blá Champanheria

 

Somente na CHAMPANHERIA vc poderá degustar um delicioso RODÍZIO DE JAPA de uma forma totalmente diferente!!!!
Com clima diferenciado de lounge, ambiente alegre e descontraído, um som de altíssima qualidade com o mais fino Deep House, os melhores rótulos de champagnes para harmonizar, carta de drinks variadíssimos e toda descontração da BLA BLÁ para se reunir com amigos ou em casais!!!!
Feminino: R$ 54,90
Masculino: R$ 74,90
Uma noite inesquecível..

Cachaçaria Mangue Seco

Rio de Janeiro

Biri Night Mangue

Toda Terça e Quarta, a partir das 19h.

Música ao vivo com voz e violão

Caipirinha dupla. Você pede a primeira e ganha a segunda!

Skunna

Prato Promocional - Trio do Mar

Toda semana escolhemos um prato de nosso cardápio, que serve duas pessoas e, às quintas e sextas-feiras, oferecemos um desconto de 40% sobre o respectivo valor. O prato promocional dessa semana, dias 19 e 20 de abril , respectivamente, será nossa deliciosa Trio do Mar  (R$106,80) ! Aproveitem e bom apetite!

 


Desconto não cumulativo.

 

 

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Club Sandwich

Corte o peito de frango em 4 escallopes (longitudinais) e aquecer uma frigideira em fogo médio , derreta a manteiga na panela e cozinhe o frango em ambos os lados até que doure.Frite o bacon ao mesmo tempo na mesma frigideira. Colocar para fora todos os seus outros ingredientes, enquanto o frango está na frigideira. Pegar seu pão e espalhe generosamente cada fatia com Dijonaise. Coloque o frango e, em seguida, a alface em duas fatias. Coloque outra fatia em cima delas e espalhar com Dijonaise. Coloque as fatias de bacon e tomate em cima e tempere com sal e pimenta, coloque uma terceira fatia no topo e prenda com palitos. Corte em metades ou quartos.

O club sandwich é um sanduíche clássico feito com fatias de frango quente e bacon, mergulhado com alface, tomate e Dijonaise. Sirva com uma grande tigela de batatas fritas e você terá um vencedor!

Fonte: kidspot.com.au  feita pela chef Jennifer Cheung

Ingredientes

6 fatias de pão branco
1 colher de chá de manteiga
sal e pimenta a gosto
1 Peito de frango 
4 fatias de bacon 
4 colheres de sopa Dijonaise (maionese com mostarda dijon)
2 tomates, em fatias grossas
1 alface, lavadas e separadas (uso a americana)

Arroz de Peixe

Leve ao lume para ferver uma panela com água, sal, 1 dente de alho e uma folha de louro; baixe o lume,junte o peixe e quando levantar fervura novamente apague o lume; deixe o peixe nesse caldo quente durante 10 minutos., Ao fim desse tempo retire o peixe, limpe-o de peles e espinhas, e deite estas novamente na panela com as hastes de coentros; volte a pôr a panela ao lume para cozer um pouco. Depois coe o caldo e reserve-o quente.

Entretanto, descasque e pique a cebola e o outro alho; deite num tacho o azeite e o alho e leve ao lume até aquecer; de seguida, junte a cebola, um pouco de sal e vá mexendo; quando a cebola começar a alourar adicione o tomate e deixe refogar 5 minutos.

Deite 2 chávenas do caldo de cozer o peixe no tacho do refogado e triture tudo. Leve novamente ao lume e quando voltar a ferver junte o arroz, mexa, deixe retomar fervura, tape o tacho e passados 5 minutos junte os pedaços de peixe, dê uma mexidela e volte a tapar o tacho. Passados 8 minutos + ou - acrescente a outra chávena de caldo quente; deixe mais 1 ou 2 minutos e apague o lume.

Leve a o tacho para a mesa e passados 5 minutos sirva o arroz. Acompanhe com uma salada verde.

 

 

Fonte:www.1001receitas.com

 

Ingredientes

  • 3 postas de maruca
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 5 hastes de coentros
  • 1 cebola picada
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 tomates picados
  • 3 colheres de coentros picados
  • 1 chávena de arroz carolino (250g)

Bolo de Chocolate e Canela com Crosta de Açúcar do Starbucks

Comece por bater a manteiga e o açúcar. Adicione depois os ovos, um a um.
À parte peneire a farinha com o cacau, a canela, o sal, o fermento e o bicarbonato. Misture depois a água e a essência de baunilha com o buttermilk.
Misture depois aos ovos os ingredientes secos e o buttermilk, alternadamente até obter uma massa homogénea.
Coloque a massa numa forma de bolo inglês previamente untada e polvilhada.
Numa tacinha, misture os ingredientes da crosta: o açúcar, a canela e o cacau. Espalhe pela superfície do bolo.
Leve ao forno (180ºC) por 40 a 50 minutos, até que passe no teste do palito.
Deixe arrefecer por 10 a 15 minutos e desenforme. Fatie o bolo apenas quando arrefecer completamente.


Fonte:  para cozinhar

Ingredientes

110g de manteiga, à temperatura ambiente
300g de açúcar
3 ovos
150g de farinha (usei farinha com fermento e omiti o fermento em pó da receita)
60g de cacau
1 colher chá de canela
½ colher chá de sal
½ colher chá de bicarbonato de sódio
¼ colher chá de fermento para bolos
½ xícara (120ml) de buttermilk (misturem 120ml de leite com 1/2 colher de sopa de sumo de limão e deixem coagular)
2 colher sopa de água
1 colher chá de essência de baunilha

Crosta:

80g de açúcar amarelo
½ colher chá de canela
½ colher chá de cacau

Torta Folhada de Bacalhau com Bacon

Coza o bacalhau ao vapor (ou em água se preferir). Depois de cozido retire-o, escorra-o e deixe arrefecer um pouco. Lasque o bacalhau e reserve.
Ligue o forno a 190ºC. Corte o alho francês em rodelas muito finas e a cebola em meias luas, também finas. Pique os alhos e corte o bacon em tiras ou cubinhos.
Refogue o alho francês, a cebola, o alho e o bacon com as duas colheres de azeite e tempere com pimenta preta, moída no momento. Junte o bacalhau lascado e envolva.
Pincele uma forma de tarte (use a de silicone e não precisa de untar) e estenda nesta a massa folhada, ajustando-a à forma.
Coloque o preparado de bacalhau na forma e regue com os ovos batidos com as natas.
Polvilhe com as azeitonas pretas descaroçadas, cubra com a outra massa e leve a meio do forno, por 30 minutos.
Deixe arrefecer e desenforme. Sirva morna.

Fonte: alquimiadostachos

Ingredientes

400 g de bacalhau demolhado
1 cebola média
2 dentes de alho
1 alho francês (parte branca)(Alho-porro)
150 g de bacon
1 base de massa folhada
4 ovos
200ml de creme de leite
2 colheres (sopa) de azeite
azeitonas pretas descaroçadas 

Crepe

Numa tigela misture a farinha com o açúcar, o leite, os ovos e cerca de 2 colheres de sopa de manteiga. Mexa com uma vara de arames até ter um creme liso, se ficarem alguns pequenos grumos, não se preocupe que acabam por desaparecer quando fritar os crepes. Deite a massa com uma concha pequena numa frigideira anti aderente e rode de modo a que a massa cubra o fundo numa fina camada. Quando o crepe estiver cozido de um dos lados, volte-o para cozer do outro. Ainda na frigideira, recheie o crepe com os ingredientes de sua preferência. Dobre e sirva. Sugestão Utilize como recheio: doce, mel, Nutella ou fruta e acompanhe com uma bola de gelado ou chantilly

Ingredientes

100 g de farinha (1/2 chávena) 1 a 2 colheres de sopa de açúcar 1 chávena de leite 2 ovos manteiga